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Feinschmecker

Feinschmecker 1250g

Verkehrsbezeichnung:

Weizenmischbrot

Getreidemischungsverhältnis:

70% Weizenmehl/30%Roggenmehl

Zutatenliste:

Weizenmehl, Wasser, Roggenmischsauer (Roggenmehl+Wasser), Roggenmehl, Quark, Hefe, Jodiertes Salz

Hinweise für Allergiker:

Dieses Gebäck enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: Weizenmehl, Roggenmehl, Quark

Nährwerte (je 100g):

  • Brennwert in kJ: 918
  • Brennwert in kCal: 219
  • Eiweiß: 6,96 g
  • Kohlenhydrate: 45,25 g
  • Fett: 0,82 g
  • Broteinheiten (BE): 3,8
  • entspricht: 26,5 g = 1 BE
  • Gebäckcharakteristik:

    Dadurch das das Brot in einer Backfolie gebacken wird , ergibt sich ein besonders unverwechselbares Aroma mit viel Geschmack und Saftigkeit. Die Krume ist gut gelockert und hat eine milden Geschmack.

    Verzehrsempfehlung:

    UnserFeinschmecker Weizenmischbrot gilt als Allrounder und passt zu allen Verzehrsgelegenheiten, beispielsweise für das tägliche Butterbrot für unterwegs.

    Verzehrsfrische:

    Durch das Herstellungsverfahren bleibt dieses Brot gut zwei Tage frisch.

     

    Vielfalt aus der Backstube

    In unserer Backstube arbeiten sechs Gesellen und drei Meister daran, täglich frisch 15 verschiedene Brötchensorten, ca. 25 Brotsorten, 10 verschiedene Croissants und Laugenteilchen und 20 verschiedene Kuchensorten zu bereiten. Dazu noch viele leckere Spezialitäten, die der Kunde in einem breit sortierten Bäckereifachgeschäft erwarten darf, wie zum Beispiel Baiserböden, Mürbeteigtörtchen, Bisquitböden und eine Vielzahl an Plätzchensorten – alles natürlich aus der eigenen Backstube.

    ,,Teigruhe ist das Wichtigste für leckere, aromatische Brote.“ und ,,In unser Brot kommen nur natürliche Zutaten“.

    Wir sind dabei!

    Fragen?

    Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne anrufen oder eine Mail schicken.

    Telefon 04621 32280
    info(at)baeckerei-jaich.de

    oder besuchen Sie doch einfach eine unserer Filialen ...
    Atelier Bokelmann in Schleswig